Gelişen teknoloji ve onun getirdiği hayat biçimleri; kötü beslenme, hareketsizlik, stres ve çeşitli ilaçlar kalp-damar sağlığını bozarak birçoklarını yüksek kolesterolle yaşamaya mahkum etti.
İSTANBUL - Gelişen teknoloji ve onun getirdiği hayat biçimleri; kötü beslenme, hareketsizlik, stres ve çeşitli ilaçlar kalp-damar sağlığını bozarak birçoklarını yüksek kolesterolle yaşamaya mahkum etti. Uzmanlara göre kolesterolden uzaklaşmak için öncelikle bu hayat tarzlarını bırakmak sonra da hayvansal yağlardan uzaklaşıp zeytinyağı gibi bitki özlülerini tüketmek gerekiyor. Türkiye Hastanesi diyetisyenlerinden Bahattin Arslan , kandaki kolesterol seviyesini etkileyenlerin başında alınan yağların cinsi ve miktarının geldiğini söyledi. Arslan , `Özellikle hayvansal kaynaklı yiyecekler ve bunların yan ürünleriyle hazırlanan gıdalar (süt, yumurta, tereyağı, peynir) kolesterol miktarını artırabilir. Buna karşı bitkisel içerikli bazı yağların da kolesterol değerlerini düşürdüğü bilinmektedir. Bu sebeple mümkün olduğu kadar zeytinyağı ile sebze meyve, ton balığı, yağsız tavuk tüketilmelidir` diye tavsiyede bulundu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder